Filet Mignon Premium

Stek Filet Mignon Premium, znany również jako Polędwica wołowa, to najdelikatniejszy i wyjątkowo miękki kawałek mięsa, cięty ze środkowej części polędwicy. Polędwica jest uznawana za najcenniejszą i bardzo pożądaną część tuszy wołowej ze względu na jej wyjątkową teksturę i smak. Jest to mięso o bardzo niskiej zawartości tłuszczu, co sprawia, że jest niezwykle delikatne i łatwo rozpływa się w ustach. To danie dla koneserów, którzy cenią sobie subtelny smak i niesamowitą miękkość mięsa.